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これは、マヌカの茂みとして一般に知られるLeptospermum scopariumの花を受粉するミツバチによって生産されます。マヌカハニーの抗菌特性は、伝統的なハニーとは一線を画しています。メチルグリオキサールはその有効成分であり、これらの抗菌効果の原因である可能性があります。さらに、マヌカハニーには抗ウイルス、抗炎症、抗酸化の利点があります。実際、伝統的に使用されてきました[…]