Colostrum 101

Ces informations proviennent des fournisseurs du colostrum utilisé dans notre formule au miel et au colostrum Lazu Manuka.

À propos du colostrum

Le colostrum est une forme de lait produite chez les mammifères juste avant l'accouchement. Il contient des anticorps qui protègent contre les maladies et les infections. Ces anticorps, appelés immunoglobulines, sont des composants majeurs du système immunitaire adaptatif chez les mammifères. Ils aident à diriger la réponse immunitaire appropriée pour chaque type d'objet étranger rencontré. Comme vous pouvez l’imaginer, cela peut être très utile pour diverses immunothérapies et applications.

Voici un aperçu des composants clés du colostrum:

Anticorps et facteurs immunitaires

• Cytokines sont des modificateurs de la réponse biologique. Ce sont des molécules de signalisation protéiques, peptidiques ou glycoprotéiques utilisées dans les communications cellulaires.
• Les enzymes sont des protéines qui augmentent les taux de réactions chimiques; presque tous les processus dans une cellule biologique ont besoin d'enzymes pour se produire à des vitesses significatives. Les enzymes sont des bactéries essentielles à la lutte.
• Glycoprotéines sont des protéines membranaires intégrales qui jouent un rôle dans les interactions entre cellules. Il a été démontré que les glycoprotéines aident le système immunitaire et que les facteurs de croissance survivent au passage dans le système digestif très acide.
• Immunoglobulines, également appelés anticorps, sont utilisés par le système immunitaire pour identifier et neutraliser des objets étrangers tels que des bactéries et des virus.
  • L'IgG est impliquée dans la réponse en anticorps. L'IgG identifie et protège le corps contre les agents pathogènes tels que les bactéries, les virus et les champignons.
  • Les IgA jouent un rôle critique dans l'immunité des muqueuses. Il offre une protection contre les microbes qui se multiplient dans les sécrétions corporelles.
  • L'IgM est le premier anticorps à apparaître lors de l'exposition initiale aux agents pathogènes.
  • Les IgE jouent un rôle important dans les réactions allergiques et contribuent à la réponse aux parasites du système digestif.
  • L'IgD signale l'activation des cellules B pour défendre le système immunitaire.
• Lactalbumine sont des protéines hydrosolubles présentes dans le lait.
• Lactoferrines sont l'un des composants antimicrobiens du système immunitaire qui aident à combattre les bactéries et les champignons dans le corps et agissent comme un inflammatoire naturel.
• Lysozymes sont des enzymes qui aident à soutenir le système immunitaire en endommageant les parois des cellules bactériennes.
• Polypeptides riches en proline Les PRP sont de petites chaînes d'acides aminés qui ont un effet puissant sur l'initiation et l'équilibre des réponses immunitaires. Parmi les nombreuses fonctions associées aux PRP, on peut citer: la modulation du système immunitaire, la signalisation moléculaire, la promotion de la croissance et de la différenciation des lymphocytes B, la stimulation de l’activité des cellules NK (cellules NK) et la promotion de la prolifération des leucocytes (globules blancs) ).
• Transferrins sont des glycoprotéines de liaison au fer qui contrôlent le taux de fer libre dans les fluides biologiques.

Facteurs de croissance

• Facteur de croissance épidermique (EGF) joue un rôle important dans la régulation de la croissance, de la prolifération et de la différenciation cellulaires.
• Facteurs de croissance des fibroblastes (FGF) participent à la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins et à la cicatrisation des plaies.
• Facteur de croissance analogue à l'insuline (IGF-1) est une protéine qui joue un rôle important dans la croissance de l’enfant et a un effet anabolique chez l’adulte.
• Facteur de croissance dérivé des plaquettes (PDGF) est l’une des nombreuses protéines qui régulent la croissance et la division des cellules, jouant notamment un rôle important dans la formation des vaisseaux sanguins.
• Facteurs de croissance transformants
  • Le TGF-alpha induit le développement du tissu épithélial. Les fonctions des cellules épithéliales comprennent la sécrétion, l'absorption sélective, la protection, le transport transcellulaire et la détection des sensations.
  • Le TGF-bêta joue un rôle crucial dans la régénération tissulaire, la différenciation cellulaire et la régulation du système immunitaire.

Nutrition Le colostrum étant naturellement destiné à fournir de l'énergie et de la nutrition aux nouveau-nés, il est très riche en énergie (sous forme de graisse et de lactose) et en protéines. Sont également présentes les vitamines A, D et E, qui sont toutes importantes pour la résistance aux maladies. Les glucides, les lipides et le potassium sont naturellement disponibles dans le colostrum, ainsi que de petites quantités de toutes les autres vitamines et minéraux tels que le calcium, le sodium, le magnésium et le zinc.